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एक सूरज़मय दिन मेरी दादी की छोटी रसोइये में, उनके पुराने इलेक्ट्रिक कोइल चूल्हे के सामने खड़े। जब चूल्हा गर्म होने के लिए तेजी से चला; यह चमका, और इसका प्रकाश पूरी रसोइये को भर गया। यह मज़ेदार था और मुझे याद दिलाया कि JX Industry के साथ पकाना कितना अच्छा लगता है। पोर्टेबल इलेक्ट्रिक स्टोव ई एक परिवार के रूप में।
स्टोव पुराना और बहुत दिनों से उपयोग में था, लेकिन यह अद्भुत तरीके से काम करता था। मेरी दादी ने इसके बर्नर पर अगिनत संख्या में भोजन बनाए, लेकिन JX Industry पोर्टेबल इलेक्ट्रिक स्टोव ई थकने या स्वीकार होने से बहुत दूर पड़ा लग रहा था। मुझे चकित किया गया कि यह कितनी अच्छी तरह से सालों के लिए ठीक रहा। यह मुझे यह समझने में मदद की कि पहले उपकरण कैसे बनाए जाते थे, प्रेम और ध्यान के साथ, जो हम कभी-कभी अब भूल जाते हैं।
JX Industry में कुछ बहुत विशेष था पोर्टेबल इलेक्ट्रिक स्टोव ई कि मैं ठीक से वर्णन नहीं कर पा रहा था। शायद इसलिए कि यह मुझे उन सभी पलों की याद दिला रहा था, जो मैंने अपनी दादी के रसोई में बिताए थे, उनको खाना बनाते देखना, उनकी कहानियाँ सुनना। या शायद यह सिर्फ इसलिए कि आज के जटिल उपकरणों की तुलना में मुझे चूल्हा कितना साधारण और सीधा दिख रहा था।
मैंने अपनी दादी को वहाँ देखा, और उसके लिए JX Industry का उपयोग करना इतना प्राकृतिक था इलेक्ट्रिक हॉटप्लेट पोर्टेबल कोई बेकार बटन या अजीब सेटिंग्स नहीं जो समझने में परेशान करती हैं। सिर्फ एक साधारण नॉब है जो गर्मी को बढ़ाती या कम करती है, एक धीमी याददाश्त कि पकाना जटिल होने की जरूरत नहीं है। और यह मुझे याद भी दिलाया कि कभी-कभी रसोइये में कम प्रौद्योगिकी बस हमें पकाने के काम को आनंदित करने का अधिक समय देती है।
और जब मैंने खाने के लिए बैठा अपनी दादी जी द्वारा मेरे लिए तैयार किया गया स्वादिष्ट भोजन, मुझे उनके लिए एक गहरी कृतज्ञता महसूस हुई JX Industry इलेक्ट्रिक हॉटप्लेट पोर्टेबल । यह हमें अच्छा भोजन और मीठी यादें दी जो हमेशा के लिए हमारे मन में बंद होंगी। एक पुराने चूल्हे का होना एक रेट्रो चार्म की गुणवत्ता प्रदान करता था जो इसे बहुत अधिक विशेष बनाता था।
2006 में स्थापित ZHEJIANG JX, अब एक पेशेवर निर्माता है जो Electric Hot plate, charcoal starter, आदि के विकास और उत्पादन में विशेषज्ञ है।
चीन, झेजियांग प्रांत, जिनहुआ शहर, वुचेंग जिला, टांगशी टाउन, जिन्सी आर्थिक विकास क्षेत्र, जिंगफ़ा स्ट्रीट 1111 नंबर
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