इंडक्शन कोइल स्टोव

इंडัก्शन स्टोव पर सुरक्षित और सटीक तापमान नियंत्रण

एक इंडक्शन कोइल स्टोव में जादू विशेष कुछ कोइल के माध्यम से होता है जो स्टोव सतह के नीचे रखे जाते हैं। जैसे-जैसे आप स्टोव को चालू करते हैं, विद्युत इन कोइलों में गुजरती है और एक चुंबकीय क्षेत्र बनाती है। यह चुंबकीय क्षेत्र ही पैन और कड़ाहियों को सीधे गर्म करता है। अन्य प्रकार के इंडक्शन कुकटॉप हॉट प्लेट जो कुकटॉप को गर्म करते हैं, और फिर उस गर्मी को पैनों तक पहुँचाते हैं, इंडक्शन स्टोव वास्तव में पकाने वाले उपकरणों को सीधे गर्म करते हैं। यह बताता है कि भोजन तेजी से और अधिक समान रूप से पकता है, समय और ऊर्जा की बचत होती है। उदाहरण के लिए, जब आप पानी को उबालते हैं, तो यह एक इंडक्शन रेंज पर बहुत तेजी से उबालता है तुलना करते हुए एक सामान्य फ्लेम स्टोव से।